DEL 14 al 15 de septiembre se realizará en Medellín el Producer & Roaster Forum, el mayor evento de la industria cafetera centrado en el productor que contará con tostadores de 45 países y voluntarios de 25 naciones.
Durante dos días se efectuará la tradicional exposición comercial y habrá una amplia gama de panelistas expertos: 30 ponentes internacionales y 10 colombianos, así como talleres, sesiones de cata y competencias. Además, habrá inyección económica a las regiones, en particular Antioquia, Cundinamarca, Huila y Santander, en donde habrá compradores visitando fincas locales cafeteras en los días previos al evento central.
El evento contará con la presencia de invitados especiales cómo el vicepresidente de Kenia, Rigathi Gachagua, como una oportunidad de conocer el mercado internacional del café, tendencias e innovación, tal y como también expandir este foro de productores y tostadores de café al continente africano.
“Tras el éxito que se obtuvo el año pasado en Medellín estamos muy emocionados de regresar a Colombia, en nuestra segunda versión del Produce & Roaster Forum seguimos acercando a los más importantes tostadores y caficultores del mundo en este punto de origen, este año contamos con las más altas personalidades del mundo cafetero, desde Sasa Sestic a Dale Harris, pasando por la delegación Keniana que engalana el PRF, junto a las más importantes organizaciones nacionales e internacionales del sector”, resaltó Andrea Melo, Chief of Operations de Produce & Roaster Forum.
Becas
Asimismo, el fundador de Mayorga Coffee y patrocinador del evento, Martín Mayorga, destacó la importancia del PRF y se refirió a las becas entregadas para la participación en el evento, que en esta ocasión serán 500 para caficultores colombianos.
“Si queremos en verdad crear cambio, crear impacto, tenemos que saber cuál es el problema, cuáles son las metas que tiene el productor, cuáles son los retos que tiene el productor. Y sin saber eso, sin hablar eso directamente con el productor, no sabemos qué acción tomar”, señaló Mayorga.
De esta forma, PRF Colombia ofrecerá 25 conferencias y ponencias, así como una serie de mesas redondas. También acogerá la primera serie de paneles No Filter, un innovador formato de debate que sirve de plataforma para que los expertos del sector mantengan discusiones desafiantes, pero necesarias.